硫(s)是所有植物生长发育不可缺少的营养元素之一，在植物生长发育及代谢过程中具有重要的生理功能，是生命物质的结构组分，并且参与生物体内许多重要的生化反应，缺硫条件下植物的正常生长会严重受阻，甚至枯萎、死亡。因此，硫又被称为是继氮、磷、钾之后第四位植物生长必需的营养元素。
硫对植物的作用
硫对植物生长是十分有益的元素，在植物新陈代谢中具有多种作用，尤其是在氨基酸蛋白质的形成过程中起重要的作用，并对作物蛋白质、油脂、维生素以及葡萄糖合成影响较大。
在某种情况下，硫对土壤吸收磷酸盐起重要作用。硫不仅可以提高蛋白质含量，改善饲料和谷类作物的质量，增加维生素A含量及油类作物的油含量，而且还可以改善水果、蔬菜、甜菜等品种的质量，并能增强作物的御寒和抗旱能力。
硫被植物的其它有机体如葡萄肝中，而且还是合成某些纤维素和形成叶绿素所必需的成分。
硫与氮、磷、钾一样是作物生长不可缺少的营养元素。作物中蛋白质、多种酶及生理活性物质都少不了硫。硫在提高作物产量、改善作物品质上有独特的功效，施用硫肥可以促进蛋白质合成，提高油料作物含油量，增强豆料作物固氮能力，增加葱蒜蔬菜辛香气味等。
梨树中的硫有哪些作用？硫是构成蛋白质和酶的必要成分，对促进植物根系的生长发育具有良好的作用。
氯在叶绿体内光合反应中起着不可缺少的辅助酶作用。
硫对植物有甚么好处？+++有甚么坏处？几近所有蛋白质都有含硫氨基酸，因此硫在
植物细胞
的结构和功能中都有侧重要作用。硫能增进豆科作物构成
根瘤
，参与
固氮酶
的构成；硫元素能提高氨基酸、
蛋白质含量
，进而提升农产品品质。由于作物子粒中50%硫含量存在于基叶中，因此作物从土壤中带走的硫元素量还是比较多的。作物缺硫表现：作物生长受阻，株型矮小、分蘖分枝小、叶片失绿
黄化
、并向上卷曲变硬易碎、叶片过早脱落。由于硫在植物体内移动性小，缺硫症状常表现在植物顶部。需硫较多的作物有10字花科、豆科、葱蒜、韭菜等。禾本科作物属于耐缺硫胁迫作物。